Over de Beemster

De Beemster is een polder in de gemeente Purmerend die in 1612 werd drooggelegd. Het is de oudste droogmakerij van Nederland en staat sinds 1999 op de UNESCO Werelderfgoedlijst vanwege de unieke geometrische structuur.

De polder wordt gekenmerkt door een strak patroon van wegen, watergangen en boerderijen. De eindeloze luchten en groene weides maken het tot een van de mooiste fiets- en wandelgebieden van Noord-Holland.

"De Beemster is een meesterwerk van creatieve planning" — UNESCO

Wat is er te doen?

Fiets de Beemster Erfgoedroute (22 km) langs historische boerderijen, Fort Beemster en de karakteristieke stolpboerderijen. Bezoek een kaasboerderij voor een proeverij van Beemster kaas, of wandel langs de dijken met uitzicht over de hele polder.

Praktische info

De Beemster is bereikbaar per fiets vanuit Purmerend centrum (15 minuten) of per auto via de N244. Er is gratis parkeren bij Fort Beemster en bij de diverse kaasboerderijen.

Over dit bedrijf

Bakkerij Beemster is een familiebakkerij die al sinds 1952 ambachtelijk brood en gebak bakt op de Kaasmarkt in Purmerend. Bekend om hun zuurdesembrood, roomboterkoeken en seizoensgebak.

De bakkerij gebruikt uitsluitend lokale ingrediënten en bakt dagelijks vers. Op zaterdag is er een extra assortiment met ambachtelijke taarten en petit fours.

Producten

Zuurdesembrood, meergranen, croissants, roomboterkoeken, appeltaart, seizoensgebak, broodjes, en een selectie van Beemster kaas uit de polder.

Over de functie

Wij zoeken een enthousiaste en creatieve kok om ons keukentteam te versterken. Je werkt in een jong team op een van de mooiste locaties van Purmerend — midden op de Koemarkt.

Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten volgens ons seizoensgebonden menu, het meedenken over nieuwe gerechten en het waarborgen van de kwaliteit en presentatie.

Wat wij vragen

Minimaal 2 jaar ervaring als kok, affiniteit met de Hollandse keuken en lokale ingrediënten. Je bent stressbestendig, teamspeler en hebt passie voor eten. Een diploma horeca is een pre maar geen vereiste.

Wat wij bieden

Een salaris van €2.400 – €3.200 bruto per maand afhankelijk van ervaring. Daarnaast: 25 vakantiedagen, personeelskorting, een fijne werksfeer en de mooiste werkplek van Purmerend.

Solliciteren

Stuur je CV en motivatie naar info@restaurantkoemarkt.nl of reageer via de knop hiernaast. We nemen binnen een week contact op.

Omschrijving

Ruime tussenwoning in de populaire wijk Overwhere, op loopafstand van winkels, scholen en het centrum van Purmerend. De woning beschikt over een ruime woonkamer met open keuken, 3 slaapkamers en een moderne badkamer.

De achtertuin is op het zuiden gelegen en volledig bestraat met een tuinhuisje. Aan de voorzijde is een eigen oprit met garage. De woning is voorzien van dubbelglas, HR-ketel (2021) en een energielabel B.

Indeling

Begane grond: hal, toilet, ruime woonkamer met open keuken (32 m²), bijkeuken met aansluiting wasmachine. Eerste verdieping: 3 slaapkamers (14, 11 en 9 m²), badkamer met douche en ligbad. Zolder: bergruimte, CV-ketel.

Omgeving

Overwhere is een geliefde gezinswijk met uitstekende voorzieningen: basisscholen, supermarkten, P+R Overwhere, en het Leeghwaterpark op loopafstand. Het centrum en de Koemarkt bereik je in 10 minuten te voet.